大豆ミート食べてみた! ~DOUTOR 全粒粉サンド~

カフェ巡り

こんにちは! グリーンです🍃!

今回は、DOURORの”全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~”を食べてみました!

話題の大豆ミートについて綴っていきます!

よろしくお願いします!

大豆ミートとは?

大豆ミートは牛や豚、鶏などの動物系のお肉を使用せずにお肉の形に近づけた食品です!

よって、植物系の食材のみを使用しているというわけです。

動物系の食品を一切口にしない、ヴィーガンの方が利用するようです。

大豆ミートのメリットとして、

  • 高タンパク
  • 低カロリー
  • 食物繊維が豊富

これらが挙げられます!

そのため、健康志向の方にも注目され始めています!

今回、食べたサンドは全粒粉ということで、こちらにも触れていきましょう!

全粒粉って?

全粒粉とは、小麦を粒丸ごと挽いて作ったものです。

よって、胚芽なども入っており、茶色っぽくなっています。

全粒粉は通常の小麦よりも香ばしく、歯ごたえのある食感が楽しめます!

こちらのメリットは、通常の薄力粉や強力粉と比較して

  • ビタミン・ミネラルが豊富
  • 糖質が少なめ
  • グルテンが少なめ

これらが挙げられます!

こちらも健康志向の方におすすめですね!

全粒粉サンドの感想!

全粒粉サンド!こちらです!

見た目からも伝わってくるバンズのカリッとした感じ!

中はというと…

大豆ミートも見た目は通常のパティと変わらないですよね!

食べてみると、大豆ミートは少し柔らかめでした。

そして独特な風味も、トマトソースとともに鼻から抜けてくる感覚ですね。

しかし、パティの柔らかさを全粒粉バンズの食感が補っており、

食べ応えもしっかりとありました!

マフィンっぽい食感ですかね。

非常に美味しかったです!

値段も、

  • 店内飲食 360円
  • テイクアウト 354円

と手頃な価格だったので、また食べたいと思います!

まとめ “大豆ミート食べてみた! ~DOUTOR 全粒粉サンド~”

健康面への影響から、注目されている大豆ミートについてでしたが、

いかがだったでしょうか?

今回の全粒粉サンドに関しては、

  • 高タンパク・低カロリー
  • 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富
  • 糖質・グルテンが少なめ

といったメリットがたくさんあります!

さらに、お値段も360円と気軽にいただけてうれしく感じます!

何といっても食感が良くまた食べたいと思えるサンドでした!


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