こんにちは！ グリーンです🍃！
今回は、DOURORの”全粒粉サンド 大豆ミート ～和風トマトのソース～”を食べてみました！
話題の大豆ミートについて綴っていきます！
よろしくお願いします！
大豆ミートとは？
大豆ミートは牛や豚、鶏などの動物系のお肉を使用せずにお肉の形に近づけた食品です！
よって、植物系の食材のみを使用しているというわけです。
動物系の食品を一切口にしない、ヴィーガンの方が利用するようです。
大豆ミートのメリットとして、
- 高タンパク
- 低カロリー
- 食物繊維が豊富
これらが挙げられます！
そのため、健康志向の方にも注目され始めています！
今回、食べたサンドは全粒粉ということで、こちらにも触れていきましょう！
全粒粉って？
全粒粉とは、小麦を粒丸ごと挽いて作ったものです。
よって、胚芽なども入っており、茶色っぽくなっています。
全粒粉は通常の小麦よりも香ばしく、歯ごたえのある食感が楽しめます！
こちらのメリットは、通常の薄力粉や強力粉と比較して
- ビタミン・ミネラルが豊富
- 糖質が少なめ
- グルテンが少なめ
これらが挙げられます！
こちらも健康志向の方におすすめですね！
全粒粉サンドの感想！
全粒粉サンド！こちらです！
見た目からも伝わってくるバンズのカリッとした感じ！
中はというと…
大豆ミートも見た目は通常のパティと変わらないですよね！
食べてみると、大豆ミートは少し柔らかめでした。
そして独特な風味も、トマトソースとともに鼻から抜けてくる感覚ですね。
しかし、パティの柔らかさを全粒粉バンズの食感が補っており、
食べ応えもしっかりとありました！
マフィンっぽい食感ですかね。
非常に美味しかったです！
値段も、
- 店内飲食 360円
- テイクアウト 354円
と手頃な価格だったので、また食べたいと思います！
まとめ “大豆ミート食べてみた！ ~DOUTOR 全粒粉サンド~”
健康面への影響から、注目されている大豆ミートについてでしたが、
いかがだったでしょうか？
今回の全粒粉サンドに関しては、
- 高タンパク・低カロリー
- 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富
- 糖質・グルテンが少なめ
といったメリットがたくさんあります！
さらに、お値段も360円と気軽にいただけてうれしく感じます！
何といっても食感が良くまた食べたいと思えるサンドでした！
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